規避食品平安風險及貿易風險

食品中數十種微生物、致病菌、生物毒素檢測及真菌毒素檢測效勞，規避食品平安及貿易風險。

微生物實驗室具有各類食品微生物檢測才干及菌種鑒定效勞，可為食質量量管理提供完善的測試體系，有效協助企業提升產質量量、規避因微生物而發生的風險。

√ 可以判別食品加工環境及衛生狀況，為衛生管理提供迷信依據；

√ 可以有效防止或增加食物中毒和人畜共患病的發作；

√ 保證產質量量，協助企業剖析產品污染源，防止不用要的損失；

√ 微生物及生物毒素污染是媒體和消費者普遍關切的食品平安效果。

生物毒素又稱自然毒素，是指生物來源并不可自復制的有毒化學物質，具有較高的生物毒性，污染了真菌毒素的食品，抵消費者安康會形成極大危害，CTI 華測檢測在食品初加工、深加工以及運輸環節具有生物毒素的限量把控才干，可確保食品在*終食用環節的平安。

威望檢測實驗室可為企業提供從原料推銷、消費進程、終產品測試一體化效勞流程，并且可以依照客戶要求制定特性化檢測效勞。

1、主要檢測方法

√ 培育法

√ 儀器法

√ 核酸檢測法

√ 快速檢測法

2、重點關注的食品效勞類別

糕點、冷凍飲品、糖果制品、豆制品、調味品、方便食品、薯類及膨化食品、肉制品、飲料、糧食加工品、水果制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、生干堅果與籽類食品、谷物類等。

3、食品中罕見的微生物、致病菌、生物毒素檢測項目

√ 非致病菌：菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌和酵母菌、大腸埃希氏菌、乳酸菌、雙歧桿菌屬、蠟樣芽胞桿菌、產氣莢膜梭菌

√ 致病菌：沙門氏菌 、金黃色葡萄球菌 、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大腸埃希氏菌O157:H7

√ 生物毒素：黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮

? 我們的優勢

√ 龐大的檢測數據體系，任務形式高效，技術精專

√ 普及全國的效勞網絡，提供方便的就近檢測效勞

√ 與企業、高效、科研機構校企結合，研發才干強

√ 實驗室均取得CNAS、CMA資質完全

就和離不開空氣一樣，日常用水也是人們生活的重要一局部。水，作為大自然*普遍的資源，能直接供我們飲用的只要很少一局部，大少數飲用用水都需求經過加工處置，*罕見的就是我們日常用燒水壺燒水殺菌，然后飲用。除了飲用外，水還有許多用途，比如團體衛生方面，工業方面等，水中的微生物會在不同用途中發生不同的影響，這就是我們為什么要做水質微生物檢測。

水質微生物檢測項目

慣例項目：菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌等;

致病菌：沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創傷弧菌、彎曲桿菌屬、阪崎腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7/NM、致瀉大腸埃希氏菌、溶藻弧菌等;

其他：軍團菌、乳酸菌、罐頭食品的商業無菌、腸桿菌科、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、腸桿菌屬、厭氧菌落總數、厭氧亞硫酸鹽恢復菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數、白色念珠菌等;

水質微生物檢測規范(局部)

BS 6068-4-12-1998水質.微生物剖析法.Legionella的檢測和計數方法

BS 6068-4-12-1998(R2009)水質.微生物剖析法.Legionella的檢測和計數方法

BS EN ISO 17994-2004水質.微生物測定法之間等效性確實定規范

DIN EN ISO 17994-2004水質微生物方法等效性確實定準繩

DIN EN 26461-1-1993水質;厭氧微生物的測定.第1局部:稀釋法

DIN EN 26461-2-1993水質;厭氧微生物的測定.第2局部